成城石井で売られているモンドールしか買ったことがなかったので,今シーズンはエノテカ扱いのものを購入してみた。

チーズ専門店「フェルミエ」が輸入しているというアルノー(ARNAUD)社のもので3,600円(税込3,888円)だが,検索してみたら同じものをOisixが6,000円(税込6,480円)で販売していて目が点になった。

Mont d’Or, Fromageries, Arnaud (side)

表面に赤カビもうっすら生えていて熟成が進んでいる感があったが味には問題なくふつうのモンドールで楽しめた(生涯で2ブランドしか食べたことがないので語れるようなものではないが)。

Mont d’Or, Fromageries, Arnaud (top)